Sumachbeeren gehackt
Sumach findet Verwendung in der türkischen-, arabischen- und orientalischen Küche.
Im Geschmack sind die Sumachbeeren sauer, erfrischend.
Sumach ist ein Bestandteil der Za'tar Mischung.
Es wird auch über Salat gestreut und in Reis- und Fleischgerichten wie z.B Lahmacun eingesetzt.
Erzähle es weiter:
