Stevia, geschnitten

Die Stevia kennt man auch als Süsskraut oder Honigkraut. Sie kommt ursprünglich aus Südamerika, wird heute aber auch in China angebaut. Die Blätter der Pflanze enthalten süß schmeckende Pflanzenstoffe, die sogenannten Steviolglycoside. Die Stevia wird als Zuckerersatz gebraucht. Sie können die Stevia direkt mit Ihrem Tee aufkochen oder ein Stevia-Wasser machen. Stevia-Wasser machen Sie indem Sie die Stevia leicht aufköcheln. Sie können das Wasser nun überall verwenden wo Sie etwas Süsse benötigen.