Marinade mit Mexican Barbecue für Fleisch, Fisch und Vegi
Einfache sehr feine,würzige Marinade
4 Pers
Zutaten
| 1 dl | Sonnenblumenöl |
| 2 TL | Mexican Barbecue |
Zubereitung
- Die beiden Zutaten sehr gut miteinander verrühren.
- Das Fleisch, den Fisch oder die Vegi-Zutaten damit einpinseln und 1-5 Std. marinieren. Je mehr Zeit sie der Marinade zum einziehen geben können desto intensiver wird der Geschmack.
Tipps
Diese Marinade passt sehr gut für alle Fleischsorten ca. 500g - 600g, sowie für Fisch.
Auch Kartoffeln, Maiskolben, Auberginen ect. sowie Tofu und Saitan erhalten einen feinen, würzigen Geschmack.
En Guete!
Mit Gruss aus der Küche vom Scharfen Sultan.
