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Honig (Frühlingsblütenhonig )

Der Frühlingsblütenhonig wird während der Obst- und Rapsblüte gesammelt. Sein Aroma ist fruchtig, mild, fein-süss und bekömmlich. Wegen seiner auf der Zunge zerschmelzenden, feincremigen Konsistenz ist dieser Honig ein echter Klassiker und bei Kindern besonders beliebt.

Blütenhonig ist für Pollenallergiker gut geeignet.

Beschreibung der Honige

Unsere Imkerei liegt im Zürcher Weinland ist von apisuisse geprüft und zertifiziert.  Aus diesem Grund darf unser Honig das goldene Honig-Qualtiätssiegel tragen.

Der Frühlingsblüten- und der Sommerhonig sind beide feincremig weich gerührt. Das bedeutet, dass der Honig während der Kristallisationsphase, ohne Beimengung von Zusatzstoffen, schonend und langsam gerührt wird, um die sich bildenden Zuckerkristalle zu zerkleinern.

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Zutaten

Produktionsland

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