Shop Navigation

Ras el Hanout

Ras el-Hanout (wörtlich aus dem Arabischen: "Kopf des Ladens") ist eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung, die viele unterschiedliche Zutaten vereint. Ras el-Hanout kann als „der Chef des Ladens“ verstanden werden, weil die komplizierte Mischung vom Chef des Gewürzladens persönlich hergestellt wird.

Unsere Hausmischung setzt sich aus 20 sorgfältig aufeinander abgestimmten, wertvollen Gewürzen zusammen.

Ras el Hanout ist eine sehr ausgewogene, vollmundige, aromatische, milde, fein duftende Mischung.

Sie verleiht dem Couscous, Lamm- und Rindfleisch, Fisch, verschiedenen Gemüsesorten, Hülsenfrüchten, Saucen etc. das gewisse orientalische Extra.

Auch ein damit gewürzter Kartoffeleintopf, Kürbis, Gemüsesuppe oder Reis schmeckt ausgezeichnet.

Falls eine scharfe Ras el Hanout Variation gewünscht wird, können Sie etwas von der Harissa-Mischung beigeben

Erzähle es weiter:

Verwandte Artikel (97)

Bärlauch-Gewürz

Chilipulver mild

Chilipulver, scharf

China-Gewürz Day Yong, hot

Country-Frites-Gewürz

Cous-Cous Gewürz

Curry Ceylon (mittelscharf)

Curry Rachels mild

Fischgewürz, salzlos

Fleisch-Zartmacher

Kreuzkümmel, ganz

Kreuzkümmel, gemahlen

Garam Masala

Asa Fötida (Asant)

50 g | CHF 5.50

Curry Burma (scharf)

Café de Paris (Kräuterbutter-Gewürz)

Kurkuma, ganz

80 g | CHF 4.50

Kurkuma, gemahlen

Curry India (mittelscharf)

Atmungsaktiv-Tee

100 g | CHF 7.80

Chai-Masala

Erholungs-Tee

100 g | CHF 7.80

Fleischgewürz salzlos

Frauen-Tee

100 g | CHF 7.80

Birnbrot-Gewürz

Brot-Gewürz, fein

Koriander, ganz (Kleinkorn)

Koriander, gemahlen

Kardamom mit Schale gemahlen

Kardamom ganz

Harmonie-Tee

100 g | CHF 7.80

Tandoori Masala

Bratkartoffel-Gewürz

Knoblauchpfeffer dunkel, fein

Sultans Grillbouquet

Curry Madras "Lalah's" (mittelscharf-scharf)

Orangenpfeffer, fein (gebrochen)

Pfefferbouquet ganz

Pfefferbouquet geschrotet

Pfeffermischung Marrakesch, ganz

Pfeffer, schwarz (ganz)

Bratenkräuter

Herbes de Provence

Hudelwätter-Tee

100 g | CHF 7.80

Kräutersalz

Poulet- und Braten-Gewürz

Thymian

Tomaten-Mozzarella-Gewürz

Tomatensaucen-Gewürz

Thymian gemahlen

Galgantwurzel, ganz

60 g | CHF 5.50

Galgantwurzel, gehackt

Galgantwurzel, gemahlen

Bami Goreng-Gewürz

Gurkeneinmachgewürz

Piment, ganz

Piment, gemahlen

Sultans Feuercurry (scharf-sehr scharf)

Wild-Gewürz, grob

Paella-Gewürz

100 g | CHF 7.80

Wild-Gewürz, fein

Sultans Fancy Rub

Apfel-Zitronen-Tee

China 5 Spices

Christmas-Tee

Anis gemahlen

Glühwein-Gewürz

Gujarathi Mukhwas

Lebkuchen-Gewürz

Punsch-Tee

100 g | CHF 6.80

Anis ganz

Fondue-Tee (Verdauungs-Tee)

120 g | CHF 8.80

Smooxi "Superwoman"

200 g | CHF 28.90

Gulasch-Gewürz

Italienische Kräutermischung

Knoblauchbrotgewürz

Schwarztee Aprikosen

80 g | CHF 6.50

Bergkräutertee

80 g | CHF 7.80

Eistee

Schwarztee Herbstwind

80 g | CHF 6.80

Orientalischer Kräutertee

100 g | CHF 8.80

Schwarztee Rosen

80 g | CHF 6.50

Rosenblüten dunkelrot

50 g | CHF 6.50

Rosenblüten hellrosa

50 g | CHF 8.50

Vanille Früchtetee

Fasten-Tee

100 g | CHF 7.80

Sternanis, ganz

50 g | CHF 6.00

Sternanis, gemahlen

Sternanis, gebrochen

100 g | CHF 7.50

Rooibos Chai

Chili Cayennepfeffer gemahlen

Harissa

Chili Chipotle gehackt 1-3mm

Chili Chipotle gemahlen

Lavendel

Murmeli-Tee "schlaf guet"

80 g | CHF 7.50