Über Uns

Team

Inhaber: Thomas Mennen

Prokura: Milan Kolarski, Luca Zini

Logistik, Versand und Administration: Milan Kolarski, Yvonne Wäckerlin, Luca Zini

Abfüllerei, Lager: Helena Bischof, Markus Sutter

Verkauf Markt: Thomas Mennen, Martin Schmid, Milan Kolarski, Luca Zini, Roger Zbinden, Yvonne Wäckerlin, Tina Zini, Marika Bakocs.

Firmengeschichte

Im Jahr 1982 entschied sich Thomas Mennen neue berufliche Wege zu gehen.

Eher per Zufall erlebte er seinen ersten Markttag am 2 September 1982 auf dem Rosenhof -Markt in Zürich. Er erschien dort mit seinem selbst gebauten Stand, der ihm 1,5 Laufmeter als Ablagefläche bot, für sein damaliges ca.30 Artikel umfassendes Sortiment von Gewürzen. Schon bald wurden, dem Bedürfnis der Kunden entsprechend, auch verschiedene Tees in's Angebot aufgenommen.

Schnell fasste er Fuss im Markt-Geschäft. Die Standgrösse und deren Anzahl, wurde dem ständig wachsendem Sortiment angepasst und bald schon benötigte er Hilfe, um die sich mehrenden Märkte wahrnehmen zu können. Im Jahr 1985 war es so weit, dass er sich entschloss einen ersten Verkaufsanhänger zu kaufen.

In den mittler weilen fast 40 Jahren ist aus dem Einmann-Unternehmen ein Betrieb mit 4 1/2 Vollzeitbeschäftigten und einigen Teilzeitangestellten entstanden. Dazu kamen ein Ladengeschäft in der Altstadt von Schaffhausen, zwei Lagerhallen und ein Internetshop.

Das Hauptgeschäft spielt sich aber immer noch in der speziellen Atmosphäre des Jahrmarktes ab. Für die Arbeit auf den Märkten stehen heute 4 Verkaufsanhänger zur Verfügung, die in der Hauptsaison manchmal alle gleichzeitig in der Schweiz unterwegs sind. Aktuell bedienen wir 400 Markttage im Jahr.

Das Sortiment umfasst ca.850 Produkte und immer noch entdecken wir neue Artikel, oder lassen unserer Fantasie freien Lauf und kreieren neue Tee- oder Gewürzmischungen. Zum einen Teil mischen wir unsere Gewürze und Tees Selber, lassen sie nach unseren Rezepten von anderen Spezialisten mischen oder nehmen fertige, uns angebotene Produkte in unser Sortiment auf.

Unsere Leidenschaft lässt uns keine Ruhe bezüglich der Qualität und Vielfalt.

Seit Januar 2020 gehört das renovierte und neugestaltete Ladenlokal nicht mehr zur Gewürzhändlerei zum Scharfen Sultan AG. Neu gehört es der Kolarski's Gewürznote GmbH an, vertreibt aber die meisten Sultan Produkte weiterhin.

Im Juni 2018 wurde die Firma Gewürzhändlerei zum scharfen Sultan in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und heisst neu Gewürzhändlerei zum scharfen Sultan AG