Gewürzbutter

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Würzige,aromatische Butter mit Teufelsbutter-Gewürz, Chimichurri-Gewürz oder Toscana-Gewürz

Zutaten

100 gButter
1-2 TLGewürzmischung

Vorbereitung

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Zubereitung

Die Gewürzmischung über die weiche Butter verteilen und mit einer Gabel sehr gut vermischen.

Geben Sie der Butter bitte mindestens 20 Min. Zeit, dass sich der Geschmack richtig entwickeln kann.

Abschmecken ob Sie mit der Intensität zufrieden sind. Falls erwünscht geben Sie einfach noch etwas mehr von der Mischung bei.

Tipps

Die Mischungen eignen sich um damit knusprige, würzige zu Brote machen.

Sie können die Brotscheiben oder halbierten Brötchen damit bestreichen und im Backofen kurz backen oder zuerst die Brotscheiben toasten und dann mit der Butter bestreichen.

Wenn Sie die Brote als Beilagen zu Salaten, Antipasti ect. reichen haben sie eine feine, kleine Mahlzeit.

Die Butter passt sehr gut zu Grilladen, ob Fleisch, Gemüse, Vegi-Burger oder auch Kartoffeln.

En Guete!
Mit Gruss aus der Küche vom Scharfen Sultan.

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Artikel zu diesem Rezept im Shop

Teufelsbutter-Gewürz

Toscana-Gewürz

Chimichurri Gewürz

Kommentare

  • Bühler

    Bühler 4 months ago

    Ich mache meistens die Sauce mit Creme freche zu Fleisch vom Grill,da gibts
    Keine resten die Streichen die Sauce aufs Brot einfach toll.Bestelle jetzt
    noch für einen grösseren Anlasss Danke

  • Jürg Boller

    Jürg Boller 1 year ago

    Hallo zusammen
    Ich muss sagen Die Teufelsbutter die ist super zum Huhn.
    Danke

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