Bio Matcha Horai (Cermonial Grade)

Horai Matcha BIO – Der Gipfel der Glückseligkeit

Der Horai Matcha ist nicht nur irgendein Bio-Matcha, er ist die Crème de la Crème und einer der feinsten Bio-Matchas auf dem heutigen Markt. Er repräsentiert den Gipfel der Bio-Matcha-Qualität; einen Tee von höherer Güte zu finden, wäre extrem schwierig – das ist ein wahres Zeugnis für das handwerkliche Können und die Präzision der Produzenten

Der Geschmack: Sehr mild, sehr süß, mit einem unglaublich sanften Abgang und einer leuchtend smaragdgrünen Farbe.

Sein Ruf als Multitalent: Er ist so exquisit, dass er perfekt für die traditionelle Zeremonie in der Schale ist. Aber er ist auch der Ferrari unter den Matcha Lattes! Weil er so unverschämt gut und mild ist, setzt er sich selbst in Milch – besonders in trendigen pflanzlichen Drinks wie

Hafermilch – noch mit seiner eleganten Note durch. Das Ergebnis ist ein Latte, der nicht nur grün, sondern auch geschmacklich ein Highlight ist.

Bei Cafés (der gehobenen Klasse, versteht sich) ist er beliebt, weil er perfekt schäumt – egal, ob in der Tasse pur oder als cremige Latte-Basis.

Zubereitung: 1-2 Bambuslöfel (ca. 1/4 TL) Matcha in einer Tasse mit ca. 75 Grad heissem Wasser aufgiessen