Chili Jalapeno gehackt 3-5mm

Jalapeno Chili gehört zu der Art Capsicum annuum und besitzt eine Schärfe von ca. 10'000 Scoville Units.

Im Geschmack ist er leicht süsslich, etwas säuerlich.

Jalapeno Chili ist sehr beliebt in mexikanischen und Tex-Mex Gerichten, da er breit einsetzbar ist mit seiner angenehmen, guten Schärfe und seinem Aroma.

Er wird z.B. verwendet für Enchiladas, Burritos, Fajitas, Tacos, Tostadas und Chili con Carne.

Jalapeno Chili passt sehr gut zu Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Bohnen-Eintöpfen, lässt sich aber auch für Pizza und Pastagerichte einsetzen.

Achtung : bitte sehr vorsichtig damit umgehen! Augenkontakt dringendst vermeiden!