Matcha Iri Sencha

Der Doppel-Wumms!

Hier wurde 3% Matcha mit 97% hochwertigem Sencha Grüntee gemischt. Das ist wie der beste Freund des Matchas, der ihm noch einen extra Kick gibt. 

Der Tipp für Experementierfreudige:
- In Milch bei kleiner Flamme köcheln lassen und ständig rühren. Etwas Kardamom, Zimt, Lebkuchengewürz, Spekulatiusgewürz, Kaffegewürz oder andere Gewürz hinzugeben, ganz nach persönlichem Geschmack. 

Das i-Tüpfelchen:
- Nach 10 bis 15 Minuten Kochzeit (keine Sorge, die Farbe wird irgendwann rötlich) durch ein Sieb giessen, damit die Senchablätter aufgefangen werden. Honig hinzu geben und geniessen :)

1 TL pro Tasse
Ziehdauer: 2-3 Minuten
Wassertemperatur: 80°C