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Kümmel, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel

Ajowan (Indischer Königskümmel)

Heimisch ist Ajowan in Südindien. Ajowan ist mit dem Kreuzkümmel verwandt, obschon sein Geschmack ähnlich des… mehr

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Kreuzkümmel, ganz

Kreuzkümmel gehört sowohl in die indische, arabische, nordafrikanische als auch mittelamerikanische Küche ! Der… mehr

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Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel gehört sowohl in die indische, arabische, nordafrikanische als auch mittelamerikanische Küche ! Der… mehr

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Kümmel ganz

Kümmel verbreitet einen unverkennbaren würzig, süsslich, leicht pfeffrigen, intensiven Duft ! Im Geschmack ist er… mehr

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Kümmel, gemahlen

Kümmel gemahlen, wird überall eingesetzt wo die Konsistenz von ganzen Samen nicht erwünscht ist. Kümmel verbreitet… mehr

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Schwarzkümmel

Ganze Schwarzkümmelsamen besitzen fast keinen Duft. Zerstossen duftet er nach Oregano, leicht pfeffrig und etwas nach… mehr

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